Flor de Sal Black 1kg – Pescados

18,00 com IVA

Porte Grátis

Recomendada para pescados y arroces.

Ingredientes: Flor de Sal Natural y Tinta de Chipiron.

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La tinta de chipirón otorga a la Flor de Sal un fuerte aroma a mar y un elegante e intenso color negro, siendo un gran aliado en la finalización de sus platos.

Recomendado para pescados y arroces.

Rica en elementos naturales como sodio natural, iodo , magnesio, flúor ,zinc , calcio y potasio.

Flor de Sal es considerada como la sal más saludable por tener un menor contenido de cloruro de sodio y por su mayor mineralización, potenciando los sabores.

La flor de sal debe utilizarse después de cocinar, antes de servir, según el gusto de cada uno. El uso regular reducirá su consumo de cloruro de sodio hasta en un 40%.

Por las características particulares de las frías y puras aguas de nuestras salinas (Figueira da Foz- Centro Litoral, costa portuguesa), las técnicas de producción empleadas y el mimo y cariño con el que se trata, nuestra Flor de Sal es probablemente la mejor Flor de sal del mundo.

Para cristalizar 1 kg de Flor de Sal Integral / Natural necesitamos evaporar 36 litros de agua de mar. Nuestra Flor de Sal es en escamas, de cristal blanco y bien definido.

 

Additional information

Weight1000 g