Flor de Sal Integral/Natural 200g

3,70 com IVA

Cocine como un profesional potenciando el sabor de sus platos.

Ingredientes: Flor de Sal Integral/Natural.

 

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Por sus características organolépticas nuestra flor de sal condimenta y potencia al máximo sus creaciones culinarias,
Rica en elementos naturales como sodio natural, iodo , magnesio, flúor ,zinc , calcio y potasio.
Flor de Sal es considerada como la sal más saludable por tener un menor contenido de cloruro de sodio y por su mayor mineralización, potenciando los sabores.
La flor de sal debe utilizarse después de cocinar, antes de servir, según el gusto de cada uno. El uso regular reducirá su consumo de cloruro de sodio hasta en un 40%.
Por las características particulares de las frías y puras aguas de nuestras salinas (Figueira da Foz- Centro Litoral, costa portuguesa), las técnicas de producción empleadas y el mimo y cariño con el que se trata, nuestra Flor de Sal es probablemente la mejor Flor de sal del mundo.
Para cristalizar 1 kg de Flor de Sal Integral / Natural necesitamos evaporar 36 litros de agua de mar. Nuestra Flor de Sal es en escamas, de cristal blanco y bien definido.